Mon expérience Malaise
CLOTH & CLEF, à Kuala Lumpur, Malaisie:
CLOTH & CLEF est concept particulier. A l'origine, il s'agit d'un Piano-Bar qui fait intervenir les nouveaux talents musicaux locaux ainsi que ceux des pays voisins: Indonésie, Thaïlande, Singapour, Inde, etc.
Ma mission consitait à créer un espace lounge VIP et à ouvrir une boutique de vêtements à l'étage. Il m'a donc fallu créer le Business Plan de cette dernière; à savoir, le plan Marketing et le Plan Financier:
· Conception du calendrier prévisionnel du projet: Travaux, période de choix du mobilier, mise en place du mobilier, période de promotion, etc...
· Etude de marché
· Création d'un fichier de gestion des stocks
· Organisation et gestion des stocks
· Vérification de la marchandise à la réception (Qualité et quantités)
· Contact des fournisseurs
· Promotion
· Test de vente des produits
· Estimation et calcul du Compte de résultat et du bilan prévisionnels